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无铅皮蛋真的不含铅吗?搞错的人可不少,皮蛋这样吃没

发布日期:2020-06-05 02:47   来源:未知   阅读:

无铅皮蛋真的不含铅吗?搞错的人可不少,皮蛋这样吃没苦味更美味

松花蛋也就是我们常说的皮蛋。小时候我们常见的松花蛋,多是用石灰、盐、纯碱、黄丹粉之类的按比例混合加工而成,再裹上泥和糠。大概等半个月就能享受美味。爱吃松花蛋的人觉得松花蛋别具风味,口感鲜滑爽口,特别着迷里面的溏心。一到夏天更是少不了,简单拌一拌就是一道开胃小菜,或者拿来煮瘦肉粥、煮菜汤时放上一些,顿时鲜上加鲜。

话说我小时候对松花蛋的味道很抗拒,第一次品尝松花蛋是在农村的酒席上。但是尝了一口,这奇怪的味道和口感,我差点就要吐了。哪知道后来被老妈的皮蛋瘦肉粥所征服,慢慢地也就习惯了,到最后居然爱上了。